Simpler Krautsalat aus Weißkohl und Zwiebeln sowie ein kleiner veganer Essig-Exkurs
Simples Rezept für veganen Krautsalat aus Weißkohl, Zwiebeln und Weißweinessig. Perfekt zum griechischen Menü und ein klassischer Wintersalat.
herzhaft
Goodbye summer ‒ Einweggrillfrei grillen und selbstgemachtes Chimichurri
Nachhaltig und einweggrillfrei Grillen an der Dresdner Elbe mit lieben Menschen, fairen Produkten und selbstgemachtem Chimichurri. Viel Spaß beim Abgrillen!
Vegalutionäres Omelette mit Tofu und Kala Namak
Frühstück muss nicht immer süß sein. Ein gefülltes veganes Omelette ist schnell zubereitet, sättigend und wandelbar inklusive typischem Ei-Geschmack.
Cremige vegane Käsesauce aus Gemüse ‒ Zum Überbacken, Dippen und mehr
Rezept für vegane Käsesauce aus regionalem Gemüse, Cashew-Kernen und Hefeflocken. Zum Überbacken, Dippen und vieles mehr.
Einfach und schnell ‒ Vegane Misosuppe aus 4 Zutaten
Eine vegane Misosuppe (ohne traditionelle Richtigkeit) aus Gemüsebrühe anstelle von Dashi. Einfach, schnell, lecker und gesund. Itadakimasu!
Herbstliche Köstlichkeit ‒ Kürbis-Süßkartoffel-Aufstrich
Mit vollmundigem Kürbis-Süßkartoffel-Aufstrich halte ich an den letzten Herbsttagen fest. Ein herbstlicher Brotaufstrich oder Dip für jede Gelegenheit.